Votre crêperie à Saint Malo

Vous avez eu de bon retours sur une crêperie près de chez vous et vous aimeriez réserver une table pour goûter leur crêpe à Saint Malo ?
Toutes-les-creperies.fr a listé les crêperies de Saint Malo afin de vous aider à découvrir la crêperie adéquate pour venir déguster votre crêpe en Ille et Vilaine.

Faire le bon choix pour une crêperie à Saint Malo

Passez un bon moment en famille ou entre amis autour d'une délicieuse crêpe, l'un des mets de la gastronomie bretonne les plus appréciés au monde.
Vous mangez de la viande ? Jambon, poulet, lardons ou bien encore viande hâchée vous mettent en appétit ? Avec les crêpes cuisinées par dans l'une des crêperies de Saint Malo, de nombreuses recettes combleront vos papilles.
N'hésitez donc pas à essayer les formules et la carte de crêpes proposées par les 46 crêperies de Saint Malo, vous verrez qu'elles conviennent aux envies de chacun.
Ainsi vous devrez choisir par exemple entre L'Entract', Crêperie des Korrigans, Creperie Du Val De Rance ... ou encore Le Petit Crêpier.

Découvrez une bonne crêperie à Saint Malo

En utilisant le site de Toutes-les-creperies.fr, réserver une table pour manger une bonne crêpe à Saint Malo est vraiment très rapide : il vous suffit de composer le numéro de téléphone visible sur la page dédiée à votre crêperie et vous serez mis en contact avec votre restaurant.

Au final, revenez déposer votre avis sur la crêperie que vous avez choisi parmi les 46 crêperies de Saint Malo pour aider à clarifier la sélection de la bonne crêperie pour les autres visiteurs et pour faire vivre Toutes-les-creperies.fr !

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Toutes les crêperies à Saint Malo

Découvrez ci-dessous les crêperies installées à Saint Malo suceptibles de vous servir une crêpe ou une galette à Saint Malo :

Mangez des crêpes à proximité de Saint Malo

Retrouvez ci-dessous la liste des villes où se trouvent des crêperies qui pourront vous préparer une crêpe ou une galette dans les environs de Saint Malo :

Quelques lieux incontournables de Saint Malo

Surcouf, la Porte Saint-Thomas, la tour Bidouane, Duguay-Trouin, Dinard, le festival Étonnants voyageurs, le fort de la Conchée, la tombe de Chateaubriand sur l'île du Grand Bé, le bastion Saint-Louis, le bastion Hollande, les phares le Grand Jardin, Jersey, Chateaubriand et Mahé de la Bourdonnais,les remparts de Saint-Malo, le bastion Saint-Philippe, les îles Anglo-Normandes, Cancale, Dinan, le Fort National, Guernesey, la porte Saint-Vincent, la cathédrale Saint-Vincent, l'Hôtel de ville (le château de Saint-Malo), les statues de Jacques Cartier, le musée d'Histoire de la Ville et du Pays Malouin (donjon du château), la Balue, le fort du Petit Bé, l'hôtel d'Asfeld, la Grand'Porte, les Bas-Sablons et Rochebonne ...

Il est courant de manger les crêpes à table.
Les crêperies rivalisent d'imagination pour proposer des accompagnements variés pour les crêpes salées (champignons, fromages forts, viandes, etc.) ; le plus populaire reste fait de fromage râpé, d'un oeuf (étalé ou « miroir ») et d'une tranche de jambon, l'ensemble étant dénommé « une complète ».
Traditionnellement, au moment de servir, on ajoute une noix de beurre salé sur la crêpe (sucrée ou salée).
Quant aux crêpes sucrées, elles sont consommées chaudes avec divers accompagnements ou froides, au petit déjeuner, au goûter ou comme en-cas.
En crêperie, les crêpes sucrées sont proposées partout en Bretagne. Concernant le salé, la crêpe de blé noir est proposée en Basse-Bretagne et la galette de sarrasin en Haute-Bretagne.
Les crêpes bretonnes sont traditionnellement consommées avec du cidre, boisson produite abondamment en Bretagne. Le lait ribot est moins consommé que ce que la tradition ne le prétend

Le blé noir est consommé notamment sous forme d'une galette dans le pays gallo, cette polygonacée devient la base de l'alimentation3. La consommation est importante au XVIIIe siècle et XIXe siècle : en 1850, 130 « galettières (Benjamin Keltz signale que « la profession est presque exclusivement féminine »3) » sont recensées à Rennes ; près de 400 en 1900, soit une fabricante pour 150 habitants.

Autrefois plat du pauvre, la galette est confectionnée à partir d'un mélange de farine de sarrasin, de sel et d'eau, et éventuellement d'un oeuf servant de liant. La galette est à l'origine un plat en soi, servi sans garniture mais par couple, parfois émiettée dans une bolée de cidre (ce dit galette « missé », poêlée au beurre) ou de lait ribot. Depuis les années 1950, la galette est devenue la base d'un plat principal.

La galette est fréquemment garnie de saucisse, viande, poisson, fromage, salade, etc. Une des garnitures les plus courantes est faite d'emmental râpé, d'une tranche de jambon et d'un oeuf, cuits directement sur la galette : on parle alors de galette « complète ». Une autre spécialité est la galette-saucisse, saucisse grillée roulée dans une galette froide.

Fête traditionnelle liée à la crêpe

À la fête de la Chandeleur ou au Mardi Gras, il est fréquent de cuisiner des crêpes en France et en Belgique. Cette tradition est immortalisée dans le canon traditionnel français3. La légende dit que pour assurer une prospérité toute l'année, il faut faire sauter les crêpes avec une pièce de monnaie dans la main en récitant cette chanson :

La veille de la Chandeleur...
L'hiver se passe ou prend rigueur
Si tu sais bien tenir ta poêle
À toi l'argent en quantité
Mais gare à la mauvaise étoile
Si tu mets ta crêpe à côté.

La vidéo du jour

Nous avons sélectionné pour vous les meilleures vidéos qui parlent de crêpe...