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L’Abricotier

22 - Côtes d'Armor
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* 2,99 €/appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci.
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    Vous aimeriez bien déguster une crêpe ou galette de sarrasin alors vous vous êtes lancé dans la recherche d’une des meilleures crêperies situées à Perros Guirec ?

    Implantée 35 route Perros dans la ville de Perros Guirec, la crêperie L’Abricotier vous propose une sélection de crêpes salées et sucrées.

    (re)Découvrez la tradition originaire de Bretagne et surtout une des recettes les plus aimées : la crêpe !

    Vous êtes du genre à manger vos crêpes avec juste un peu de sucre ou de marmelade ? ou bien vous ne pouvez les savourer pleinement qu’une fois qu’elles sont ensevelies sous une montage de coulis de chocolat, d’amandes effilées et de Chantilly ?
    La crêpe demeure à l’heure actuelle une des gourmandises les plus simples à préparer et aussi les plus appréciés.

    Le cidre, qu’il soit brut ou doux, reste la boisson toute trouvée qui pourra aller avec des galettes ou des crêpes bretonnes.

    Pas encore prêt à vous lancer dans la fabrication de galettes chez vous ?

    N’attendez plus et appelez pour demander une réservation à la crêperie L’Abricotier, vous pourrez enfin déguster toutes les crêpes de froment et galettes de sarrasin qui sauront vous satisfaire sans vous soucier de l’organisation !
    La crêperie L’Abricotier est idéale pour vous et vous prépare un large panel de crêpes de froment et de galettes de sarrasin qui feront plaisir à votre famille.

    Que vous aimiez les crêpes sucrées, les crêpes salées, les crêpes de froment, la galette complète jambon-oeuf ou jambon-fromage; cette crêperie saura ravir vos papilles.

    Grâce à Toutes-les-creperies.fr, vous pouvez être mis en relation avec la crêperie L’Abricotier si vous souhaitez connaitre ses jours d’ouverture mais aussi effectuer sans tarder une réservation pour votre prochain repas de famille ou pour un repas avec votre femme.

    Vous mangez de temps en temps à la crêperie L’Abricotier ? Dans ce cas vous pouvez partager votre opinion sur la crêperie L’Abricotier en remplissant le formulaire situé plus bas, vous prendrez part au classement de la meilleure crêperie à Perros Guirec.

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    22 - Côtes d'Armor
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    Recette du moment : Galettes de blé noir jambon fromage

    Liste des ingrédients
    Pour la pâte :30 g de farine de blé, sel, poivre, 45 g de farine de blé noir, 1 verre de lait demi-écrémé, 2 oeufs.

    Pour la garniture : 2 tomates, 1 oignon, 80 g de fromage râpé allégé, 2 tranches de jambon.

    Étape 1 : Préparez la pâte :
    Étape 2 : Mélangez les deux farines dans un cul de poule et ajoutez progressivement le lait en remuant. Battez les oeufs et ajoutez-les. La préparation doit être un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpe classique.
    Étape 3 : Mettez à reposer 1 heure.
    Étape 4 : Cuisez les galettes à l'aide d'une crêpière légèrement beurrée et bien chaude.
    Étape 5 : Réservez au chaud.
    Étape 6 : Pelez et émincez l'oignon. Faites-le revenir quelques min dans un filet d'huile à la poêle.
    Étape 7 : Faites réchauffer une galette sur feu moyen, garnissez-la des oignons, tomates, jambon et le gruyère. Refermez et laissez cuire 2 min.
    Étape 8 : Procédez de même pour les 3 autres galettes.
    Étape 9 : Servez chaud avec une salade.

    La chandeleur arrive et les plus gourmands d'entre vous sont sur le qui-vive notamment pour faire des crêpes ! La chandeleur ou « fête des chandelles » est une fête religieuse issue de la religion chrétienne. Elle représente la commémoration de la présentation au temple de Jésus (vous trouverez plus de détails sur cette fête ici). En France comme dans d'autres pays d'Europe, la chandeleur est surtout connue pour être la fête des crêpes !

    Pourquoi fêtons-nous la chandeleur ?

    La chandeleur, c'est le jour que tout le monde adore. Les petits comme les grands peuvent dévorer pleins de crêpes. La chandeleur signifie « Fête des chandelles » et on la fête chaque année le 2 février, soit 40 jours après Noël. C'est une fête chrétienne qui correspond à la présentation du Christ au temple. Mais savez vous pourquoi nous célébrons cette fête ? Depuis quand ? Et pourquoi dégustons-nous des crêpes ?
    À l'origine, la chandeleur est apparue à l'époque des romains, et elle correspondait à une célébration en l'honneur de leur dieu Pan. Les croyants parcouraient les rues de Rome avec des flambeaux. Puis, en 472, le Pape Gélase 1er a décidé de christianiser la chandeleur qui devient ainsi la célébration de la présentation du Christ au temple. Durant cette fête, de nombreux cierges et chandelles sont allumés à l'église et les croyants doivent les ramener chez eux sans qu'ils s'éteignent. On parle alors de cierges bénits dont la cire et la flamme ont des pouvoirs.

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