Votre crêperie à Gif sur Yvette
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Toute l'équipe de Toutes-les-creperies.fr a répertorié les nombreuses crêperies de Gif sur Yvette qui proposent un large choix de crêpe dans l'Essonne afin de vous assister et vous aider à dénicher la crêperie idéale !.
Choisir une crêperie à Gif sur Yvette
Que ce soit pour un repas entre copains ou pour une pause repas rapide et nourrissante, déguster une bonne crêpe à Gif sur Yvette est toujours la solution.
Vous êtes fan de confiture ? Les nombreuses recettes de crêpes promettent beaucoup de variantes... et énormement de crêperies giffoises mettent à leur carte des crêpes et galettes de blé noir.
Venez donc voir les crêpes proposées par les crêperies giffoises : elles sont adaptées aux goûts de tout le monde.
Découvrez une bonne crêperie à Gif sur Yvette
Grâce à Toutes-les-creperies.fr, se préparer une sortie pour manger une crêpe à Gif sur Yvette est très facile : vous n'avez qu'à appeler le numéro disponible sur la page dédiée à votre crêperie et vous serez mis en relation avec votre crêperie.
Après votre crêpe goûtée et approuvée, pensez à évaluer votre crêperie pour pouvoir contribuer au classement de la Meilleure crêperie de Gif sur Yvette.
Les crêperies à Gif sur Yvette
Découvrez ci-après les crêperies présentes à Gif sur Yvette qui pourront préparer votre crêpe ou une galette à Gif sur Yvette ou à quelques kilomètres :
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Mangez des crêpes dans les villes proches de Gif sur Yvette
Retrouvez ci-après la liste des villes où se trouvent des crêperies à même de proposer une large gamme de crêpe ou une galette dans les environs de Gif sur Yvette :
La vidéo du jour
Toutes-les-creperies.fr a sélectionné pour vous les meilleures vidéos à propos des crêpes ou galettes...
Quelques lieux incontournables de Gif sur Yvette
le bois de La Fèvrie, le bois de Graville, le château de Belleville, les Coudraies, le bois de La Hacquinière, le golf de Saint-Aubin, le bois d'Aigrefoin-Chevincourt, le château de Button, le golf de Gif-Chevry, le château de Courcelle, l'abbaye Notre-Dame du Val de Gif, le château de l'Hermitage, le bois de Vaugondran,l'église Saint-Remi-Saint-Jean-Baptiste de Gif, le parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse, le château du Val Fleury ...
En Belgique : La bouquette est une crêpe de sarrasin, souvent garnie de raisins secs, de la région de Liège.
Au Canada : La galette de sarrasin est un mets traditionnel québécois et acadien. Elle est surtout consommée sucrée au Québec (avec de la mélasse ou du sirop d'érable par exemple), mais pas exclusivement. Certaines localités organisent des festivals de la galette, comme Louiseville. La ploye du Nouveau-Brunswick y est très répandue, également, dans les régions francophones.
En Ukraine : Les blinis y sont aussi parfois confectionnés à partir de sarrasin.
Crêperies gourmandes est un label de qualité créé par le Comité régional du tourisme de Bretagne et développé par la Fédération régionale des pays touristiques de Bretagne. Il est attribué depuis 2006 à des crêperies de Bretagne respectant une certaine démarche qualité. Les crêperies gourmandes :
sont des spécialistes de la crêpe bretonne ;
proposent une grande variété de galettes et de crêpes ;
ne proposent pas plus de 25 % d'autres plats ;
fabriquent leurs galettes et leurs crêpes sur place ;
ouvrent leur établissement au moins huit mois par an ;
emploient un crêpier possédant une formation spécialisée et une bonne connaissance des produits locaux et régionaux.
L'agrément Crêperies gourmandes est délivré pour une période de trois ans après un audit effectué par un organisme indépendant. Les restaurants labellisés Crêperies gourmandes sont situés dans les cinq départements de la Bretagne historique. En avril 2015, ils étaient au nombre de 85.
Fête traditionnelle liée à la crêpe
À la fête de la Chandeleur ou au Mardi Gras, il est fréquent de cuisiner des crêpes en France et en Belgique. Cette tradition est immortalisée dans le canon traditionnel français3. La légende dit que pour assurer une prospérité toute l'année, il faut faire sauter les crêpes avec une pièce de monnaie dans la main en récitant cette chanson :
La veille de la Chandeleur...
L'hiver se passe ou prend rigueur
Si tu sais bien tenir ta poêle
À toi l'argent en quantité
Mais gare à la mauvaise étoile
Si tu mets ta crêpe à côté.
Quelques infos sur la crêpe
La chandeleur, 40 jours après Noël, se fête le 2 février. Ce jour religieux correspond chez les Chrétiens à la présentation de Jésus au temple et à la purification de la Vierge Marie. A la présentation de Jésus, il y eut une procession pendant laquelle des chandelles étaient allumées. La chandeleur, du mot 'candela', est ainsi devenue la fête des chandelles.
Il paraît que le pape 'Gélase 1er' réconfortait les pèlerins de Rome avec des crêpes, symbole du soleil et des moissons abondantes.
Les anciens vous diront qu'il faut faire sauter les crêpes avec une pièce de monnaie dans la main pour assurer une prospérité toute l'année.
Les enfants vous diront que la chandeleur, c'est la fête des crêpes!