Votre crêperie à Fosses
Vous connaissez une crêperie près de chez vous et vous avez envie de déguster une crêpe à Fosses ?
Les nombreuses crêperies de Fosses vous proposent une gamme de crêpes et de galettes.
Faire le bon choix pour une crêperie sur Fosses
Régalez-vous de vos crêpes avec vos amis.
Vous ne jurez que par la galette végétarienne ou la galette aux Saint Jacques ? Quoi qu'il arrive, vous trouverez une crêpe faite pour vous !
Venez donc découvrir les menus et la carte de crêpes préparées par les nombreuses crêperies de Fosses : elles correspondent vraiment aux goûts de tout le monde.
Réservez un dîner pour savourer une crêpe à Fosses en quelques minutes
Joignez par téléphone l'une des 1 crêperies de Fosses afin de faire votre réservation par mobile : le n° qui s'affiche sur la fiche de la crêperie permettra de vous mettre en relation de façon automatique.
Si vous avez déjà goûté une crêpe dans l'une des 1 crêperies de Fosses, laissez grâce au formulaire en bas de chaque fiche votre témoignage à l'attention des visiteurs de Toutes-les-creperies.fr... merci !
Les crêperies à Fosses
Consultez ci-dessous la liste des crêperies basées à Fosses à même de préparer votre crêpe ou une galette à Fosses ou dans ses environs :
Votre dégustation de crêpe dans les villes proches de Fosses
Découvrez ci-dessous les villes avec des crêperies à même de vous préparer une crêpe ou une galette près de Fosses :
crêpe & vidéo
Toutes-les-creperies.fr a trouvé pour vous quelques vidéos au sujet des crêpes ou galettes...
Quelques lieux célèbres de Fosses
le golf de Bellefontaine, le parc Salvador-Allende à Fosses,l'église Saint-Étienne de Fosses, l'aéroport Roissy-Charles de Gaulle, l'ancienne école communale Fosses-Gare, le parc des Trois Collines à Fosses, Chantilly, Archéa (musée intercommunal d'archéologie de Fosses), Senlis, le parc naturel régional Oise Pays de France, le logis de l'ancienne ferme Delambre à Fosses, le golf de Mortefontaine, Paris ...
Un peu de Culture & de crêpe
Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes. Les crêperies ou ti-krampouezh en breton, sont très répandues en Bretagne où les crêpes sont une spécialité régionale. Les écoles de crêperie de Bretagne reçoivent des stagiaires venus du monde entier.
Il existe en France métropolitaine un peu plus de 4 000 crêperies.
Un peu de Culture & de crêpe
On distingue généralement la crêpe et la galette sur des considérations géographiques. En Basse-Bretagne ou Breizh-Izel, qui correspond en gros à l'aire de la langue bretonne ou brezhoneg, on fait des crêpes (krampouezh) soit de froment (gwinizh) soit de blé noir (ed-du). En Haute-Bretagne ou Breizh-Uhel, partie de langue gallèse, on fait des crêpes sucrées et des galettes de blé noir, dont la pâte ne comprend que de l'eau et pas de lait. L'aspect et le goût sont différents selon ces deux régions.
Cependant, en Basse-Bretagne, on trouve régulièrement l'appellation 'galette' pour les crêpes de blé noir, afin de ne pas dérouter les consommateurs. Dans les crêperies authentiques, la galette signifie une crêpe avec une double épaisseur de pâte, à l'opposé de la crêpe dentelle, dont Quimper est la capitale.
En Belgique : La bouquette est une crêpe de sarrasin, souvent garnie de raisins secs, de la région de Liège.
Au Canada : La galette de sarrasin est un mets traditionnel québécois et acadien. Elle est surtout consommée sucrée au Québec (avec de la mélasse ou du sirop d'érable par exemple), mais pas exclusivement. Certaines localités organisent des festivals de la galette, comme Louiseville. La ploye du Nouveau-Brunswick y est très répandue, également, dans les régions francophones.
En Ukraine : Les blinis y sont aussi parfois confectionnés à partir de sarrasin.
Fête traditionnelle liée à la crêpe
À la fête de la Chandeleur ou au Mardi Gras, il est fréquent de cuisiner des crêpes en France et en Belgique. Cette tradition est immortalisée dans le canon traditionnel français3. La légende dit que pour assurer une prospérité toute l'année, il faut faire sauter les crêpes avec une pièce de monnaie dans la main en récitant cette chanson :
La veille de la Chandeleur...
L'hiver se passe ou prend rigueur
Si tu sais bien tenir ta poêle
À toi l'argent en quantité
Mais gare à la mauvaise étoile
Si tu mets ta crêpe à côté.