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Les Délices D’Alice

17 - Charente Maritime
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    Vous voulez manger une crêpe ou galette de blé noir c’est pourquoi vous aimeriez connaitre une bonne crêperie à Saint Georges D’Oléron ?

    La crêperie Les Délices D’Alice vous ouvre ses portes et vous invite à goûter ses innombrables préparations de crêpes sucrées ou de galettes de blé noir.

    Parce qu’il est toujours bon de manger des crêpes bretonnes ou des galettes de blé noir : lors d’un repas festif avec vos proches, une fête avec quelques ses amis, un moment en couple ou tout juste pour le plaisir… la crêpe de froment ou la galette de blé noir demeure un repas simple et festif, qui a l’avantage de plaire au plus grand nombre puisqu’elles existent avec un grand choix de garnitures : jambon, oeuf, fromage, poisson blanc, saumon fumé ou encore noix de saint-jacques, andouillette ou viande hachée, différents fromages comme le chèvre ou le gruyère, poireaux, champignons… chacun y trouvera son compte !

    Dégustez le meilleur de la tradition originaire de Bretagne et surtout une de ses recettes les plus connues avec le Kouign-Amann : la crêpe !
    Vous vous sentez profondément breton et vous êtes un adepte du beurre demi-sel et caramel au beurre salé ?
    La crêpe demeure à l’heure actuelle une des gourmandises les plus simples à préparer et aussi les plus appréciés.

    Le cidre, dans sa version brut ou doux, est évidemment la boisson incontournable qui pourra aller avec des galettes ou des crêpes bretonnes.

    Vos galettes et crêpes avec la crêperie Les Délices D’Alice

    Vous n’avez pas le courage de vous atteler à la fabrication de crêpes dans votre cuisine ?

    Dans ce cas ne perdez pas plus de temps et appelez pour demander une réservation à la crêperie Les Délices D’Alice, à vous toutes les galettes salées et crêpes sucrées qui vous tentent sans efforts !
    La crêperie Les Délices D’Alice est juste ce qu’il faut pour vous et vous prépare une sélection de crêpes et de galettes de blé noir pour le plus grand bonheur de vos amis.
    Pour vous assurer de passer un bon moment, cette crêperie cuisine chaque jour de multiples versions de la spécialité bretonne, sucrées ou salées à base de farine de froment ou de blé noir.

    Avec notre annuaire, vous pouvez être mis en relation téléphonique avec la crêperie Les Délices D’Alice pour vérifier ses conditions d’ouverture mais aussi effectuer sans tarder une réservation à l’occasion de votre anniversaire ou pour un diner en tête à tête.

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    17 - Charente Maritime
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    La chandeleur arrive et les plus gourmands d'entre vous sont sur le qui-vive notamment pour faire des crêpes ! La chandeleur ou « fête des chandelles » est une fête religieuse issue de la religion chrétienne. Elle représente la commémoration de la présentation au temple de Jésus (vous trouverez plus de détails sur cette fête ici). En France comme dans d'autres pays d'Europe, la chandeleur est surtout connue pour être la fête des crêpes !

    Chandeleur, Mardi gras ... Faites sauter les crêpes !

    crepe-fraises-chocolat

    Si le terme « Chandeleur » renvoie aux chandelles bénies offertes en honneur à la Vierge pour commémorer la présentation au Temple de l'enfant Jésus et la purification de Marie, cette fête qui a lieu le 2 février tire son origine de plus anciennes festivités et de rituels païens oubliés.

    Les Romains, à cette époque, fêtaient les Lupercales dédiées au dieu de la fécondité, et les Celtes rendaient un culte à la déesse mère Brigit, symbole de fertilité. D'autres peuples, notamment les Germains et les scandinaves, se réjouissaient de la fin de l'hivernation de l'ours et montaient de nombreux feux de joie. Ces différentes manifestations avaient toutes le même point commun de célébrer l'arrivée de jours meilleurs et le retour de la lumière.

    C'est pourquoi d'ailleurs à la Chandeleur, la coutume est venue de manger des crêpes, qui par leur forme ronde et dorée, rappellent le soleil et sa victoire sur la nuit hivernale. A cette coutume populaire s'en sont ajoutées beaucoup d'autres, comme celle qui consiste à faire sauter la crêpe de la main droite en tenant une pièce d'or afin de s'assurer prospérité toute l'année. Dans d'autres régions, la crêpe est lancée au-dessus d'une armoire pour garantir une récolte abondante. Ces petits rituels se sont perpétrés à travers les siècles.

    Entre coutumes et superstitions, la fête de la Chandeleur a suscité de nombreuses croyances, comme la connexion le plus souvent faite entre le temps fait à cette date-là et la fin plus ou moins proche de l'hiver : le soleil est toujours signe d'un hiver long et résistant. Dans le langage populaire, de nombreux dictons ont participé à véhiculer cette conviction, comme « À la Chandeleur, l'hiver s'apaise ou prend rigueur » ou « le jour de la Chandeleur, l'ours rit ou pleure ». L'image de l'ours régulièrement associée à cette célébration du 2 février, et animal carnavalesque par excellence, montre l'entrée dans une ère nouvelle, celle de la fécondité et de la lumière. Elle est un premier pas vers le carnaval et le Mardi gras.

    Il passe 11h à faire des crêpes

    En 2011, un pompier du Tarn et Garonne a réalisé 2007 crêpes en 11h20. Le record était détenu par deux Écossais : 600 pièces au compteur, en six heures. Dommage, le frenchie en était déjà à 800 après seulement quatre heures.

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