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Le Temps Des Cerises

22 - Côtes d'Armor
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* 2,99 €/appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci.
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    Vous aimeriez bien déguster une crêpe ou galette de sarrasin et donc vous cherchez une crêperie à Lannion ?

    Située Lieu Dit l`Hôtel RD31 dans la ville de Lannion, la crêperie Le Temps Des Cerises confectionne un grand choix de crêpes salées et sucrées.

    Il y a toujours une bonne occasion de se régaler avec des crêpes de froment et des galettes de blé noir : à l’occasion d’un repas convivial en famille, une soirée avec quelques ses amis, un moment en couple ou même juste à la Chandeleur… la crêpe ou la galette de sarrasin se révèle souvent être une spécialité rapide et gourmand, qui plaira au plus grand nombre puisque ces spécialités bretonnes pourront être mangées avec différentes garnitures : jambon-oeuf, jambon-fromage, poisson blanc, saumon fumé ou encore noix de saint-jacques, andouille, lardons, différents fromages comme le chèvre ou le gruyère, poireaux, champignons… vous trouverez forcément une galette qui vous plait !

    Dégustez le meilleur de la gastronomie de Bretagne et en particulier une de ses recettes les plus appréciées après le fameux Kouign-Amann : la crêpe !

    Vous seriez capable de tuer pour pouvoir manger une crêpe avec une bonne dose de Nutella surmontée de crème Chantilly ?
    La crêpe est une des gourmandises les plus faciles et pourtant les plus aimés par tout le monde.

    Le cidre, dans sa version brut ou doux, sera sans aucun doute la boisson toute trouvée qui pourra aller avec les crêpes et les galettes.

    Venez savourer votre crêpe et votre galette à la crêperie Le Temps Des Cerises

    Vous raffolez des galettes de blé noir en famille et pourtant vous devez lutter pour les cuisiner en temps et en heure pour que vous mangez tous ensembles ?

    N’attendez plus et réservez votre table à la crêperie Le Temps Des Cerises, à vous toutes les crêpes de froment et galettes de sarrasin qui vous plaisent sans vous soucier de la logistique !
    La crêperie Le Temps Des Cerises est idéale pour vous et vous offre un large panel de crêpes et de galettes de blé noir pour le plus grand bonheur de tous.

    Que vous aimiez les crêpes de froment ou la galette salée; cette crêperie vous comblera à n’en point douter.

    Depuis notre site web, contactez par téléphone la crêperie Le Temps Des Cerises afin de vous assurer de ses jours d’ouverture ou effectuer sans tarder une réservation à l’occasion de votre anniversaire ou pour une sortie en amoureux.

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    Vous avez déjà pris un repas à la crêperie Le Temps Des Cerises ? Que vous soyez un client régulier ou pas, n’hésitez pas à partager votre impression à propos de ses services en remplissant le formulaire ci-dessous, vous aurez la possibilité de présenter aux prochains clients la meilleure crêperie de Lannion.

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    22 - Côtes d'Armor
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    La recette de la Pâte à crêpe sans laisser reposer

    Ingrédients / pour 4 personnes 1 pincée de sel, 200 grammes de farine fluide, 1 cas d'huile, 2 oeufs, 40 cl de lait.

    1) Versez le sel et la farine dans un grand bol, et dessinez un trou. Rajoutez les oeufs et versez l'huile. A l'aide d'une spatule, mélangez doucement, en dessinant des cercles depuis le centre jusqu'à l'extérieur pour incorporer progressivement la farine laissée sur les bords du saladier.
    2) Lorsque la pâte est homogène, versez-y la moitié du lait et mélangez doucement à l'aide d'un fouet. Lorsque la pâte est suffisamment lisse, versez ce qui reste du lait et mélangez. Si la pâte possède un peu de grumeaux, utilisez un mixeur plongeant pour la fluidifier.
    3) Beurrez une crêpière anti-adhésive et mettez-la à feu vif. Quand elle est suffisamment chaude, versez une louche de pâte à crêpe et faites la couler sur toute la surface en bougeant la crêpière. Lorsque les bords vont se détacher de la crêpière, placez une spatule sous la crêpe et placez-la de l'autre côté. Laissez encore cuire 2 à 3 min puis réservez entre 2 assiettes.

    La chandeleur arrive et les plus gourmands d'entre vous sont sur le qui-vive notamment pour faire des crêpes ! La chandeleur ou « fête des chandelles » est une fête religieuse issue de la religion chrétienne. Elle représente la commémoration de la présentation au temple de Jésus (vous trouverez plus de détails sur cette fête ici). En France comme dans d'autres pays d'Europe, la chandeleur est surtout connue pour être la fête des crêpes !

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