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La Trattoria

37 - Indre et Loire
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* 2,99 €/appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci.
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    Vous salivez d’avance à l’idée de manger une crêpe ou galette de sarrasin et vous essayez de trouver une des meilleures crêperies ?

    Ouverte 2 place Motte Verte , la crêperie La Trattoria prépare une sélection de crêpes .

    Il y a toujours une bonne occasion de manger des crêpes de froment et des galettes de blé noir, lors d’un repas de famille, une soirée avec quelques ses amis, une soirée avec votre femme ou même seulement comme ça… la crêpe ou la galette de sarrasin demeure un mets rapide et gourmand, qui a l’avantage de plaire à tout un chacun puisque ces spécialités bretonnes pourront être mangées avec différentes garnitures : jambon-oeuf, jambon-fromage, saumon, crevettes, andouille, lardons, fromages à raclette, fromage de chèvre ou gorgonzola, poireaux, champignons… toutes les combinaisons sont possibles !

    Savourez sans plus attendre la gastronomie de Bretagne et en particulier une de ses recettes les plus connues : la crêpe !
    Vous êtes un vrai Breton dans l’âme car vous ne jurez que par le beurre demi-sel et Salidou ?
    La crêpe est probablement un des plats les plus simples et aussi les plus appréciés.

    Pour boire pendant votre dîner, n’hésitez pas également à boire une bolée de cidre brut ou de cidre doux.

    Vos galettes et crêpes avec la crêperie La Trattoria

    Votre vieille crêpière s’acharne à faire coller vos galettes et rend impossible de les faire cuire comme il faut ?

    N’attendez plus et venez à la crêperie La Trattoria, et succombez au bonheur de déguster toutes les galettes salées et crêpes sucrées qui vous plaisent sans contraintes !
    La crêperie La Trattoria vous offre un grand choix de galettes salées et de crêpes sucrées qui feront plaisir à chacun.

    Quels que soient vos goûts, que vous préfériez les crêpes sucrées, les crêpes salées, les crêpes de froment, la galette complète jambon-oeuf ou jambon-fromage; cette crêperie saura combler vos papilles.

    Depuis notre site web, contactez par téléphone la crêperie La Trattoria si vous souhaitez connaitre ses conditions d’ouverture ou encore réserver votre table à l’occasion de votre anniversaire ou pour une sortie en amoureux.

    Vous avez goûté les crêpes et galettes de la crêperie La Trattoria ? Si vous êtes déjà un client régulier de la crêperie, vous aussi n’hésitez pas à laisser votre opinion sur sa cuisine grâce au formulaire en bas de page, vous apporterez ainsi votre contribution pour récompenser la meilleure crêperie .

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    37 - Indre et Loire
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    Recette : de crêpes sucrées pour enfants

    Les crêpes, qu'est ce qu'il y a de plus facile à faire et de plus rigolo à manger ? Les enfants sont ravis de participer à la réalisation de la recette des crêpes mais surtout ils adorent les manger ! Depuis la plus facile recette de crêpes au sucre, jusqu'aux recettes plus extravagantes comme le gâteau de crêpes ou les mignons roulés de crêpes, nous vous proposons de très bonnes recettes de crêpes pour se régaler à la chandeleur ou même le reste de l'année !

    Le 2 février, c'est la Chandeleur, aussi connue sous le nom de la Fête des Chandelles. Tous les ans, la coutume veut que l'on réalise des tonnes de crêpes à déguster avec des amis ou des proches. Mais comment a commencé cette gourmande coutume ?
    La Chandeleur, que l'on appelait avant 'Chandeleuse', se fête le 2 février, c'est à dire 40 jours après Noël. Son nom a été formulé à partir du mot 'chandelle'. Dans le temps, à l'époque des Romains, c'était une fête à la gloire du dieu Pan.

    Recette : Galette de blé noir complète oeuf, jambon et gruyère

    Pour 4 personnes 4 oeufs, 4 poignée de gruyère râpé, 4 tranches de jambon, sel, poivre, 4 crêpes au blé noir.

    Étape 1 : Graissez une poêle à crêpe et faites la chauffer sur feu moyen.
    Étape 2 : Placez une crêpe de blé noir dans la poêle et déposez une tranche de jambon au centre de la crêpe.
    Étape 3 : Ajoutez 1 poignée de gruyère râpé sur le jambon puis cassez un oeuf sur le dessus.
    Étape 4 : Salez, poivrez et laissez cuire jusqu'à ce que l'oeuf soit sur le plat.
    Étape 5 : Repliez les bords de la crêpe, avec une spatule, puis déposez-la dans une assiette.
    Étape 6 : Re-huilez un peu la poêle et répétez l'opération pour préparer les autres galettes.
    Étape 7 : Servez les galettes bien chaudes.

    50 g de beurre fondu, 4 poignée de gruyère râpé, 1,8 l de lait entier, sel, poivre, 50/100g de sucre en poudre, 1 Kg de farine fluide, 20g de sel fin, 4 tranches de jambon, 4 oeufs, 6/8 oeufs, 4 crêpes au blé noir.

    La Beurre-sucre stars des crêpes !
    D'après l'étude menée par les Cidres de France, boisson incontourable pour accompagner les crêpes, 31% ont définitivement jeté leur dévolu sur la crêpe beurre/sucre, tout simplement ! Cela étant, ces dames ne font pas la fine bouche devant une variation autour du chocolat ou d'une pâte à tartiner à la noisette, tandis que ces messieurs craquent pour les déclinaisons à la confiture.

    À Paris, une crêperie ultra-kawai tenue par deux Japonais

    Un gros cœur en devanture, du rose bonbon du sol au plafond, et des crêpières tout de dentelles et d'accessoires mignons : bienvenue dans la crêperie la plus atypique, située dans le 2e arrondissement de Paris. Les crêpes sont à emporter, roulées ou à plats, voire en forme de bol.

    Vidéo de crêpe

    Nous avons sélectionné pour vous les meilleures vidéos qui parlent de crêpe...


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