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La Sauvagine

35 - Ille et Vilaine
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    Vous salivez d’avance à l’idée de manger une crêpe de froment ou galette à la farine de sarrasin et donc vous vous êtes lancé dans la recherche d’une des meilleures crêperies ?

    Installée 5 rue Jean Marie Pavy dans la ville , la crêperie La Sauvagine vous propose un grand choix de crêpes salées et sucrées.

    Vous préférez les galettes de blé noir avec quelques noix de Saint-Jacques ainsi qu’une compotée de poireaux ? vous n’avez d’yeux que pour la galette de sarrasin avec une tranche de saumon fumé et une sauce à la crème ?

    Savourez sans plus attendre la gastronomie bretonne et notamment une des spécialités gastronomiques les plus appréciées après le fameux Kouign-Amann : la crêpe de froment !
    Vous avez du sang breton dans vos veines puisque vous n’utilisez que du beurre demi-sel et Salidou ?
    La crêpe de froment est une des gourmandises les plus simples à préparer mais aussi les plus savourés.

    Pour agrémenter votre repas, pensez aussi à goûter une petite bolée de cidre (doux ou brut).

    Votre poêle ou votre crêpière passe son temps à laisser attacher vos crêpes ou vos galettes et devient génant pour les faire cuire comme il faut ?

    Ne perdez plus une seconde et appelez pour demander une réservation à la crêperie La Sauvagine, et succombez au plaisir de déguster une sélection des meilleures galettes et crêpes qui vous tentent sans contraintes !
    La crêperie La Sauvagine vous offre un grand choix de galettes et de crêpes pour le plus grand bonheur de tout un chacun.
    Pour pouvoir répondre à toutes vos attentes, cette crêperie prépare de multiples déclinaisons de la spécialité bretonne, aussi bien salées que sucrées, à base de farine de froment ou de blé noir.

    Avec notre annuaire des crêperies de France, contactez par téléphone la crêperie La Sauvagine pour connaitre ses conditions d’ouverture mais aussi effectuer sans tarder une réservation pour votre prochain repas de famille ou pour une sortie en amoureux.

    Vous avez déjà pris un repas à la crêperie La Sauvagine ? Dans ce cas n’hésitez pas à partager votre retour d’expérience sur la crêperie La Sauvagine par le biais du formulaire sur cette fiche, vous aurez la possibilité de présenter aux internautes la meilleure crêperie .

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    35 - Ille et Vilaine
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    Astuces

    galettes

    Vous pouvez garnir votre galette avec du salé ou du sucré ! Pour déguster une galette complète, il suffit d'ajouter un oeuf, du gruyère, du jambon blanc, du sel et du poivre au moment de la cuisson (après avoir retourné votre galette). Vous pouvez aussi les savourer avec du fromage de chèvre, de la crème fraiche ou des lardons... Et en dessert, garnissez votre galette avec du caramel au beurre salé ou de la pâte à tartiné.

    Pourquoi fêtons-nous la chandeleur ?

    galette-ble-noir

    La chandeleur, c'est le jour que tout le monde adore. Les petits comme les grands peuvent dévorer pleins de crêpes. La chandeleur signifie « Fête des chandelles » et on la fête chaque année le 2 février, soit 40 jours après Noël. C'est une fête chrétienne qui correspond à la présentation du Christ au temple. Mais savez vous pourquoi nous célébrons cette fête ? Depuis quand ? Et pourquoi dégustons-nous des crêpes ?
    À l'origine, la chandeleur est apparue à l'époque des romains, et elle correspondait à une célébration en l'honneur de leur dieu Pan. Les croyants parcouraient les rues de Rome avec des flambeaux. Puis, en 472, le Pape Gélase 1er a décidé de christianiser la chandeleur qui devient de cette façon la célébration de la présentation du Christ au temple. Durant cette fête, de nombreux cierges et chandelles sont allumés à l'église et les croyants doivent les ramener chez eux sans qu'ils s'éteignent. On parle alors de cierges bénits dont la cire et la flamme ont des pouvoirs.

    Vidéo de crêpe

    Nous avons sélectionné pour vous les meilleures vidéos qui parlent de crêpe...


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