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Voici une recette de pâte à crêpes sans gluten idéale pour les gens qui ne supportent pas la farine de blé : l'astuce est de la substituer avec de la maïzena !
Ingrédients 1 sachet de sucre vanillé, 200 grammes de maïzena, 250 ml de lait, 4 oeufs.
1) Incorporez les ingrédient dans un cul de poule jusqu'à obtenir une pâte liquide bien uniforme.
2) Faites reposer la pâte à crêpes à peu près 30 min à température ambiante.
3) Faites cuire les crêpes avec une crêpière bien chaude : verser une petite louche de pâte dans la crêpière, laisser cuire pendant 2 min puis mettre sur l'autre côté la crêpe et prolonger la cuisson pendant 1min.
4) Mettre les crêpes sur une assiette et dégustez sans attendre.
Il réalise des crêpes à l'effigie des stars
Nathan Shields est un artiste spécialisé dans le pancake artistique. Avec sa pâte à crêpe, il est capable de réaliser le portrait de Snoop Dog comme des personnages de Walking Dead ou encore de Nelson Mandela.
