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Creperie Pizzeria Enzo

18 - Cher
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* 2,99 €/appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci.
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    Vous avez une envie de crêpe bretonne ou galette de sarrasin alors vous vous êtes lancé dans la recherche d’une des meilleures crêperies présentes à Saint Germain du Puy ?

    La crêperie Creperie Pizzeria Enzo a pour principale ambition de vous permettre de découvrir quelques une de leurs meilleures spécialités de crêpes sucrées mais aussi de galettes de sarrasin.

    Vous aimez surtout les galettes riches en saveur telles que la galette à l’andouille de Guémené, la galette savoyarde avec ses pommes de terres, lardons, oignons et reblochon ou même les galettes de blé noir au chèvre chaud, cerneaux de noix et miel ?

    Dégustez le meilleur de la tradition bretonne et en particulier une de ses spécialités les plus aimées avec le célèbre Kouign-Amann : la crêpe bretonne !
    Vous êtes un vrai Breton dans l’âme et vous vouez un culte au beurre demi-sel et Salidou ?
    La crêpe bretonne est certainement une des gourmandises les plus simples à préparer et pourtant les plus savourés.

    Vous appréciez évidemment les galettes à la maison et pourtant vous ne parvenez pas à les préparer assez vite pour vous assurer que les assiettes ne soient pas froides ?

    N’attendez plus et contactez la crêperie Creperie Pizzeria Enzo, vous aurez enfin le plaisir de goûter à une sélection des meilleures galettes salées et crêpes sucrées qui vous plaisent sans contraintes !
    La crêperie Creperie Pizzeria Enzo est parfaite pour vous et vous offre un grand choix de galettes et de crêpes pour le plus grand bonheur de vos proches.
    Pour répondre à toutes vos attentes, cette crêperie a inscrit à sa carte de nombreuses recettes, sucrées ou salées à partir de froment ou de blé noir.

    Avec notre annuaire, vous pouvez être mis en relation avec la crêperie Creperie Pizzeria Enzo pour vérifier ses horaires d’ouverture ou demander une réservation pour votre prochain repas de famille ou pour une sortie en amoureux.

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    18 - Cher
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    RecettePâte à crêpes

    Ingrédients (pour 15 crêpes) 2 cuillères à soupe d'huile, 3 cuillères à soupe de sucre, 50 g de beurre fondu, 5 cl de rhum, 75 cl de lait, 300 g de farine, 3 oeufs entiers.

    Déroulé de la recette :
    Verser la farine dans une terrine et former un petit volcan.
    Y déposer les le sucre, l'huile, oeufs entiers et le beurre.
    Incorporer en douceur à l'aide d'un fouet en ajoutant peu à peu le lait. La préparation ainsi effectuée doit avoir la consistance d'un liquide un peu épais.
    Aromatiser avec du rhum.
    Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement. Y verser une louche de préparation, la répandre uniformément dans la poêle puis attendre qu'elle soit bien cuite d'un côté puis la placer sur l'autre face. Préparer de cette façon toutes les crêpes à feu doux.

    Remarques :
    le bon côté de cette recette et qu'il n'est pas besoin d'ajouter de l'huile dans la poêle à chaque crêpe, ce qui leur procure un goût meilleur et une jolie coloration.
    Boisson conseillée : une bolée de cidre doux.

    Le recordman du lancer de crêpe envoie son met à plus de 8 mètres

    crepe-banane-chocolat

    L'Américain John Young entre au Guiness Book en 2009 pour avoir envoyé sa crêpe à 8,69 mètres. Sur place, il fallait cuire sa propre crêpe, de 170 grammes et 20 centimètres. En fonction du 'sportif', il est important de tenir la poêle avec les deux mains et de prendre de l'élan en la plaçant au niveau du sol entre ses genoux fléchis... avant de lancer son contenu le plus fort possible.

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