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Creperie de la plage

14 - Calvados
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    Vous avez une envie de crêpe bretonne ou galette de sarrasin et vous aimeriez connaitre une bonne crêperie à Bayeux ?

    Installée 3 cale Neptune à Bayeux, la crêperie Creperie de la plage confectionne ses crêpes et galettes.

    Vous trouverez toujours de bonnes excuses pour manger des galettes et des crêpes, à l’occasion d’un repas de famille, une fête entre amis, un moment en tête à tête ou bien simplement comme ça… la crêpe de froment ou la galette de sarrasin se révèle souvent être un repas simple et festif, qui plaira à une majorité de personnes puisque ces spécialités bretonnes pourront être mangées avec différentes garnitures : jambon-oeuf, jambon-fromage, noix de saint-jacques, saumon fumé ou crevettes, andouillette ou viande hachée, différents fromages comme le chèvre ou le gruyère, poireaux, champignons… vous trouverez forcément une galette qui vous plait !

    Vous aimez surtout les galettes pleines de goût comme par exemple la galette de blé noir à l’andouille de Guémené, la galette aux 4 fromages ou même les galettes avec du fromage de chèvre chaud, avec des noix et recouvertes de miel ?

    Dégustez le meilleur de la cuisine bretonne et en particulier une de ses spécialités les plus appréciées : la crêpe bretonne !

    Vous seriez capable de tuer pour pouvoir manger une crêpe Nutella ou encore Chantilly ?
    La crêpe bretonne demeure à l’heure actuelle une des gourmandises les plus simples à préparer tout en étant les plus appréciés par tous.

    Réservez votre table à la crêperie Creperie de la plage

    Votre vieille crêpière passe son temps à accrocher vos galettes et au final vous empêche de les retourner correctement ?

    Ne perdez plus une seconde et réservez votre table à la crêperie Creperie de la plage, et succombez au bonheur de savourer une sélection des meilleures galettes et crêpes qui sauront vous satisfaire sans vous soucier de l’organisation !
    La crêperie Creperie de la plage vous confectionne avec soin une sélection de crêpes de froment et de galettes de sarrasin qui sauront plaire à vos proches.

    Quels que soient vos goûts, que vous préfériez les crêpes sucrées, les crêpes salées, les crêpes de froment, la galette complète jambon-oeuf ou jambon-fromage; cette crêperie vous comblera de manière certaine.

    Grâce à Toutes-les-creperies.fr, vous pouvez appeler la crêperie Creperie de la plage afin de vous assurer de ses jours d’ouverture ou encore demander une réservation à l’occasion de votre anniversaire ou pour un repas avec votre femme.

    Vous avez déjà pris un repas à la crêperie Creperie de la plage ? Si vous êtes déjà un client régulier de la crêperie, vous pouvez déposer votre appréciation à propos de ses services grâce au formulaire que vous trouverez ci-dessous, vous contribuerez à mettre en avant la meilleure crêperie à Bayeux.

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    Recette Pâte à crêpe sans laisser reposer

    Ingrédients / pour 4 personnes 40 cl de lait, 2 oeufs, 200 g de farine fluide, 1 cuil. à soupe d'huile, 1 pincée de sel.

    1) Ajoutez le sel et la farine dans un cul de poule, et dessinez un puits. Rajoutez les oeufs et ajoutez l'huile. Avec une spatule, mélangez doucement, en formant des cercles du centre vers l'extérieur pour ajouter petit à petit la farine même au bord du saladier.
    2) Lorsque la préparation est uniforme, incorporez alors la moitié du lait et mélangez doucement en vous servant d'un fouet. Lorsque la préparation est suffisamment lisse, ajoutez ce qui reste du lait et mélangez. Si la préparation contient un peu de grumeaux, utilisez un mixeur plongeant quelques secondes pour la rendre plus fluide.
    3) Coupez un peu de beurre dans une crêpière anti-adhésive et laissez-la sur feu vif. Lorsqu'elle est assez chaude, ajoutez une louche de pâte à crêpe et faites la couler sur toute la surface en bougeant la crêpière. Lorsque les bords de la crêpe se mettent à se détacher de la crêpière, passez une spatule sur le dessous de la crêpe et retournez-la sur l'autre face. Finissez de cuire 2 à 3 min puis mettez de côté entre 2 assiettes.

    Chaque année, des crêpières s'affrontent dans une course

    galettes

    Depuis 1445, le village d'Olney à quelques kilomètres au nord de Londres, organise une course de crêpières sur 380 mètres. Poêle en main, dans la tenue traditionnelle, chaque concurrente doit faire sauter sa crêpe sur la ligne de départ et d'arrivée.

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