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Au Comptoir Gourmand

14 - Calvados
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06 65 42 46 56*

* 2,99 €/appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci.
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    Vous vous dites que ça fait longtemps que vous n’avez pas mangé une crêpe de froment ou galette de blé noir c’est pourquoi vous cherchez une crêperie établie à Douvres la Délivrande ?

    La crêperie Au Comptoir Gourmand vous ouvre ses portes et vous invite à déguster l’une de ses nombreuses spécialités de crêpes de froment mais aussi de galettes de blé noir.

    Il y a toujours une bonne occasion de déguster des crêpes bretonnes ou des galettes de blé noir : à l’occasion d’un repas de famille, lors d’une soirée avec des amis, un moment avec votre femme ou encore seulement sans raison particulière… la crêpe ou la galette de blé noir est un mets rapide et gourmand, et qui présente l’avantage de convenir à tous les fameuses galettes de blé noir existent avec un grand choix de garnitures : jambon, oeuf, fromage, noix de saint-jacques, saumon fumé ou crevettes, andouille, lardons, gruyère, poireaux, champignons… de quoi régaler tout le monde !

    Vous aimez la galette aux saveurs maritimes avec quelques noix de Saint-Jacques accompagnées d’une fondue de poireaux ? vous préférez votre galette de sarrasin avec une tranche de saumon fumé et une sauce à la crème ?

    (re)Découvrez la tradition de Bretagne et en particulier une de ses spécialités les plus connues : la crêpe de froment !

    Vous préférez largement manger vos crêpes avec juste un peu de sucre ou de confiture ? ou vous les préférez recouvertes de chocolat, d’amandes effilées et de crème Chantilly ?
    La crêpe de froment est certainement un des plats les plus faciles et pourtant les plus aimés par tous.

    Découvrez la crêperie Au Comptoir Gourmand

    Votre poêle ou votre crêpière passe son temps à accrocher vos crêpes et rend impossible de les faire cuire comme il faut ?

    Ne perdez plus une seconde et contactez la crêperie Au Comptoir Gourmand, à vous les nombreuses recettes de crêpes et galettes de blé noir qui vous plaisent sans avoir à vous embêter de la cuisine !
    La crêperie Au Comptoir Gourmand est idéale pour vous et vous confectionne avec soin de multiples recettes de galettes et de crêpes qui sauront plaire à tout un chacun.

    Quels que soient vos goûts, que vous préfériez les crêpes de froment ou la galette salée; cette crêperie pourra toujours vous régaler.

    Depuis notre site web, vous pouvez appeler la crêperie Au Comptoir Gourmand afin de vous assurer de ses horaires d’ouverture ou encore effectuer sans tarder une réservation à l’occasion de votre anniversaire ou pour une soirée entre couples.

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    Vous avez déjà pris un repas à la crêperie Au Comptoir Gourmand ? Dans tous les cas prenez quelques secondes pour donner votre retour d’expérience sur la crêperie Au Comptoir Gourmand par le biais du formulaire sur cette fiche, vous pourrez ainsi aider nos prochains visiteurs à sélectionner la meilleure crêperie de Douvres la Délivrande.

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    Recette : Galettes de blé noir jambon fromage

    Ingrédients
    Pour la pâte :45 g de farine de blé noir, sel, poivre, 2 oeufs, 30 g de farine de blé, 1 verre de lait demi-écrémé.

    Pour la garniture : 80 g de fromage râpé allégé, 2 tranches de jambon, 1 oignon, 2 tomates.

    Étape 1 : Préparez la pâte :
    Étape 2 : Mélangez les deux farines dans un grand bol et ajoutez petit à petit le lait en remuant. Battez les oeufs et ajoutez-les. La préparation doit être un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpe classique.
    Étape 3 : Faites reposer 1 heure.
    Étape 4 : Cuisez les galettes à l'aide d'une crêpière légèrement beurrée et bien chaude.
    Étape 5 : Réservez au chaud.
    Étape 6 : Pelez et émincez l'oignon. Faites-le revenir quelques min dans un filet d'huile à la poêle.
    Étape 7 : Faites réchauffer une galette sur feu moyen, garnissez-la des oignons, tomates, jambon et le gruyère. Refermez et laissez cuire 2 min.
    Étape 8 : Procédez de même pour les 3 autres galettes.
    Étape 9 : Savourez chaud avec une salade.

    Chaque année, des crêpières s'affrontent dans une course

    crepes-table

    Depuis 1445, le village d'Olney à quelques kilomètres au nord de Londres, organise une course de crêpières sur 380 mètres. crêpière en main, dans la tenue traditionnelle, chaque concurrente doit faire sauter sa crêpe sur la ligne de départ et d'arrivée.

    Ils tentent de battre le record du plus grand nombre de personnes faisant sauter des crêpes ensemble

    Dans une école du Royaume-Uni, élèves, parents et amis ont tenté la plus grande réunion de personnes en train de faire sauter des crêpes durant 30 secondes. Si le résultat n'est pas incroyable, l'idée s'avère plutôt farfelue.

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