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A La Fleur De Sel

31 - Haute Garonne
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    Vous vous dites que ça fait longtemps que vous n’avez pas mangé une crêpe ou galette de blé noir et vous cherchez une des meilleures crêperies ?

    Installée 2 avenue Cocagne dans la ville , la crêperie A La Fleur De Sel vous propose une sélection de crêpes salées et sucrées.

    Savourez sans plus attendre la gastronomie bretonne et notamment une des recettes les plus aimées : la crêpe !

    Vous dégustez vos crêpes recouvertes de juste ce qu’il faut de sucre ou de marmelade ? ou vous ne pouvez les savourer pleinement qu’une fois qu’elles sont nappées de chocolat fondu, d’amandes effilées et grillées et de crème Chantilly ?
    La crêpe demeure à l’heure actuelle un des desserts les plus simples et pourtant les plus aimés par tout le monde.

    Vous aimez les galettes de sarrasin en famille mais vous échouez toujours à les cuisiner suffisamment vite pour être sûr que chacun soit servi en même temps que tout le monde ?

    Dans ce cas ne perdez pas plus de temps et contactez la crêperie A La Fleur De Sel, à vous toutes les crêpes et galettes de blé noir qui vous tentent sans avoir à vous embêter de la cuisine !
    La crêperie A La Fleur De Sel est parfaite pour vous et vous prépare de nombreuses recettes de galettes salées et de crêpes sucrées qui feront plaisir à tout le monde.
    Pour vous assurer de passer un bon moment, cette crêperie prépare de nombreuses recettes, aussi bien salées que sucrées, à partir de farine de froment ou de blé noir.

    Depuis notre site web, contactez par téléphone la crêperie A La Fleur De Sel pour découvrir ses conditions d’ouverture ou effectuer sans tarder une réservation à l’occasion de votre anniversaire ou pour une sortie en amoureux.

    Vous fréquentez parfois la crêperie A La Fleur De Sel ? Dans ce cas vous aussi n’hésitez pas à laisser votre opinion à propos de ses services en remplissant le formulaire en bas de page, vous apporterez ainsi votre pierre à l’édifice pour choisir la meilleure crêperie .

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    Astuces conservation

    galette-complete

    La pâte crue se conserve deux jours maximum au frais, recouverte de film alimentaire au contact.
    Les galettes se conservent un jour au frais, bien recouvertes de film alimentaire. Elles se conservent plus si vous les mettez sous-vide à l'aide d'une machine sous-vide.
    Les galettes peuvent aussi se congeler, bien enveloppées dans du film alimentaire (je dirais pas plus de 2 semaines).

    La chandeleur à travers le monde

    crepe-fraises-chocolat

    En Europe, dans certains pays, la chandeleur avait une toute autre origine. En effet, on pensait que ce jour, l'ours sortait de sa tanière après sa période d'hibernation pour voir si le temps était au beau fixe. C'était alors une occasion pour faire la fête et se vêtir de déguisements.
    Aujourd'hui cependant, la tradition de la journée crêpes pour célébrer la chandeleur est à l'honneur dans de nombreux pays. D'autres pays comme le Mexique, accordent une importance très particulière à cette fête religieuse durant laquelle les enfants se revêtissent d'habits traditionnels et on assiste à des repas familiaux et à l'adoration de l'enfant Jésus.

    Aux États-Unis et au Canada, la chandeleur a été remplacée par le jour de la marmotte. En fonction de la tradition, on doit regarder les terriers des marmottes. Si elles émergent et ne voient pas leur ombre parce que le temps est nuageux, cela signifie que l'hiver est bientôt finit.

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