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Pour un repas entre camarades ou pour une pause repas rapide et gourmande, manger une crêpe à Vitry sur Seine est le plus souvent ce qui convient le mieux.
Depuis la galette au chèvre à la galette à l'andouille en passant par la crêpe à la confiture, tout le monde peut se satisfaire comme il se doit simplement en savourant une crêpe à Vitry sur Seine.
N'attendez plus pour tester les crêpes préparées par les crêperies de Vitry sur Seine : vous verrez qu'elles conviennent à tous les goûts.
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Toutes les crêperies à Vitry sur Seine
Découvrez ci-après la liste des crêperies installées à Vitry sur Seine suceptibles de vous servir une crêpe ou une galette à Vitry sur Seine ou à quelques kilomètres :
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Quelques lieux incontournables de Vitry sur Seine
le square Charles Fourier, l'église Saint-Germain, le parc du Coteau-Marcel Rosette, le festival Sur les pointes, le Centre de développement chorégraphique du Val-de-Marne, le théâtre Jean Vilar, le parc départemental des Lilas, les œuvres de Jean Dubuffet place de la Libération, le jardin Pablo Neruda, le square Gabriel-Péri, le Carnaval du printemps, le parc Joliot-Curie, le parc des Chouettes, le musée d'art contemporain du Val-de-Marne (MAC/VAL), le parc Daniel-Ferry,le pont suspendu du Port à l'Anglais, l'Exploradôme ...
Quelques infos sur la crêpe
Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes. Les crêperies ou ti-krampouezh en breton, sont très répandues en Bretagne où les crêpes sont une spécialité régionale. Les écoles de crêperie de Bretagne reçoivent des stagiaires venus du monde entier.
Il existe en France métropolitaine un peu plus de 4 000 crêperies.
L'étymologie du terme galette est vraisemblablement normande. Galette est attesté au XIIIe siècle vers la même époque que le mot crêpe pour désigner une sorte de pâtisserie. Il passe pour une féminisation d'un terme galet, dérivé lui-même du mot normand gale « gâteau plat », attesté pour la première fois dans un texte de Rouen au XIIIe siècle.
La crêpe est un mets composé d'une très fine couche de pâte faite à base de farine (principalement de blé ou de sarrasin) agglomérée à un liquide (lait, parfois mélangé à de l'eau ou de la bière). Elle est généralement de forme ronde.
La crêpe est cuite dans une crêpière (ou une poêle ordinaire), ou sur une plaque chauffante, appelée billig en Bretagne, galettoire ou galetière en Haute-Bretagne et tuile (poêle sans rebord ou à rebord très bas) en Normandie.
La crêpe se mange chaude ou froide, sucrée ou salée, comme plat principal ou comme dessert, mais peut aussi constituer un en-cas. Elle est servie telle quelle, agrémentée d'une garniture ou encore fourrée. On la déguste chez soi ou au restaurant, et on en trouve à emporter sur les marchés, lors d'événements festifs, comme dans les fêtes foraines. Selon les habitudes et la garniture, elle peut être d'épaisseur variable.
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