Votre crêperie à Saint Priest
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Faire le bon choix pour une crêperie sur Saint Priest
Dégustez de vos crêpes en famille.
Depuis la galette complète à la galette au fromage en passant par la crêpe à la confiture, chacun a le droit de se satisfaire comme il se doit avec une crêpe à Saint Priest.
Toutes les crêperies de Saint Priest vous proposent une offre très large qui comprend des galettes, des boissons fraîches et du cidre et des desserts qui raviront les plus gourmands.
Découvrez une bonne crêperie à Saint Priest
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Si comme beaucoup de personnes vous avez déjà essayé une crêpe de froment ou galette de sarrasin dans l'une des crêperies saint-priéroux, vous pouvez alors donner dans les commentaires de la crêperie votre avis à l'attention des visiteurs de Toutes-les-creperies.fr... merci pour eux !
Les crêperies à Saint Priest
Retrouvez ci-après la liste des crêperies présentes à Saint Priest à même de vous servir une crêpe ou une galette à Saint Priest ou dans ses environs :
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Savourez des crêpes dans les villes près de Saint Priest
Consultez ci-après les villes avec des crêperies suceptibles de confectionner pour vous une crêpe ou une galette à quelques kilomètres de Saint Priest :
Quelques lieux connus de Saint Priest
la fontaine de la place du Village, Lyon, l'église du Village (église de Saint-Priest), le parc départemental de Parilly, le golf de Lyon-Chassieu, l'église Sainte-Marguerite de Manissieu,le château de Saint-Priest, la Cité Berliet, le campus de Bron-Saint-Priest (université Lyon II), le fort de Saint-Priest, le parc naturel régional du Pilat ...
Tout savoir sur la crêpe
La culture du blé noir se développe à partir du XVIe siècle bien qu'on trouve dès le XIIe siècle des traces de pollen de sarrasin dans des tourbières en Bretagne.
Au milieu du XXe siècle, du fait de l'émigration de nombreux Bretons, des crêperies bretonnes ont vu le jour en France et notamment à Paris, dans le quartier de Montparnasse, mais aussi dans de nombreux pays à travers le monde.
Dictons bretons à propos des crêpes : « Ar grampouezhenn gentañ, 'vit ar c'hazh, pe 'vit ar c'hi, pe 'vit an inosant zo 'barzh an ti » = la première crêpe (souvent ratée), pour le chat, pour le chien ou pour l'innocent de la maison. « Ar grampouezhenn diwezhañ zo koll pe c'hounit » = celui qui mange la dernière crêpe est perdant ou gagnant (selon qu'il reste trop peu de pâte ou trop)
Les crêpes possèdent de nombreux équivalents, traditionnellement cuisinés dans d'autres pays du monde. Par exemple :
à base de farine de blé : la filloa (es) (Galice) ou les frisuelos (es) (Asturies) en Espagne, la pannenkoek aux Pays-Bas et en Belgique néerlandophone, le blini en Europe de l'Est, le pancake en Amérique du Nord (les francophones de ce continent ne consomment généralement pas de pancakes et mangent plutôt des crêpes épaisses que les Européens confondent habituellement avec des pancakes), la msemmen au Maroc, le manakish au Liban, la palacsinta en Hongrie, la clătită en Roumanie.
à base de farine de sarrasin : le blini en Russie, la galette au Québec ;
à base de farine de maïs : le talo au Pays basque, la tortilla en Amérique centrale et au Mexique ;
à base de farine de froment : la piadina en Italie ;
à base de farine de pois chiche ou de lentille : le dosa en Inde, la cade en Provence, la socca à Nice, la farinata en Italie et la fainà en Argentine ;
à base de riz : en Chine.
à base de semoule : le baghrir aussi appelé ghrayef dans le Maghreb arabe ;
à base de semoule fine, de farine de blé et d'huile d'olive: les melaouis tunisiens;
à base de teff : l'injera en Érythrée et en Éthiopie.
Tout savoir sur la crêpe
La chandeleur, 40 jours après Noël, se fête le 2 février. Ce jour religieux correspond chez les Chrétiens à la présentation de Jésus au temple et à la purification de la Vierge Marie. A la présentation de Jésus, il y eut une procession pendant laquelle des chandelles étaient allumées. La chandeleur, du mot 'candela', est ainsi devenue la fête des chandelles.
Il paraît que le pape 'Gélase 1er' réconfortait les pèlerins de Rome avec des crêpes, symbole du soleil et des moissons abondantes.
Les anciens vous diront qu'il faut faire sauter les crêpes avec une pièce de monnaie dans la main pour assurer une prospérité toute l'année.
Les enfants vous diront que la chandeleur, c'est la fête des crêpes!