Votre crêperie à Saint Didier Sur Chalaronne
Vous avez envie de manger une crêpe et vous êtes incapable de faire votre choix entre toutes les crêperies de Saint Didier Sur Chalaronne ?
Les crêperies de Saint Didier Sur Chalaronne vous attendent par téléphone pour vous recevoir et préparer pour vous de délicieuses crêpes.
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Savourez de merveilleuses crêpes en petit comité.
Vous avez une envie de viande sous toutes ses formes ? Poulet, lardons, viande hâchée ou encore jambon vous donnent faim rien que d'y penser ? Optez pour les crêpes de dans l'une des crêperies de Saint Didier Sur Chalaronne, vos envies de viande seront satisfaites.
Alors plus une seconde à perdre, venez goûter les crêpes cuisinées par les crêperies de Saint Didier Sur Chalaronne : elles correspondent vraiment à chacune de vos envies.
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Toutes les crêperies à Saint Didier Sur Chalaronne
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Votre dégustation de crêpe à proximité de Saint Didier Sur Chalaronne
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crêpe & vidéo
Notre équipe a trouvé pour vous quelques vidéos à propos des crêpes...
L'instant crêpe
Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes. Les crêperies ou ti-krampouezh en breton, sont très répandues en Bretagne où les crêpes sont une spécialité régionale. Les écoles de crêperie de Bretagne reçoivent des stagiaires venus du monde entier.
Il existe en France métropolitaine un peu plus de 4 000 crêperies.
Il ne faut pas confondre la crêpe avec la galette de sarrasin, car il ne s'agit pas des mêmes produits2,3 : en pays gallo ou Haute-Bretagne, la galette de blé noir ou galette de sarrasin est exclusivement salée. Préparée à base d'eau, de farine de sarrasin et de sel, elle est épaisse, molle après cuisson4 et présente des trous à sa surface. Elle entre notamment dans la composition de la galette-saucisse et est consommée couramment. La crêpe de sarrasin basse-bretonne est faite avec du lait, et est visuellement plus fine, cassante juste après cuisson4 et d'une surface lisse, sans trous.
À noter que le terme « galette » désigne en basse-Bretagne un biscuit au beurre.
Dictons bretons à propos des crêpes : « Ar grampouezhenn gentañ, 'vit ar c'hazh, pe 'vit ar c'hi, pe 'vit an inosant zo 'barzh an ti » = la première crêpe (souvent ratée), pour le chat, pour le chien ou pour l'innocent de la maison. « Ar grampouezhenn diwezhañ zo koll pe c'hounit » = celui qui mange la dernière crêpe est perdant ou gagnant (selon qu'il reste trop peu de pâte ou trop)