Votre crêperie à Basse Goulaine
Vous venez d'emménager à Basse Goulaine, ou seulement envie de déguster une crêpe ou galette ?
Les nombreuses crêperies de Basse Goulaine vous proposent une gamme de crêpes et de galettes.
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Conçue en suivant la plus pure tradition culinaire bretonne en utilisant un four à bois ou non, la crêpe fait désormais partie des grands plats de la restauration.
Vous êtes avide de confiture ? Les nombreuses recettes de crêpes promettent de se faire plaisir... et presque toutes les crêperies goulainaises proposent de nombreuses crêpes et galettes de blé noir.
Toutes les crêperies de Basse Goulaine ont choisi de vous proposer une carte complète qui comprend des galettes, des boissons fraîches et du cidre et différents desserts pour les plus gourmands.
Réservez votre table pour manger une crêpe à Basse Goulaine en quelques minutes
Avec Toutes-les-creperies.fr, se préparer une sortie pour manger une crêpe à Basse Goulaine par téléphone est vraiment très simple : il suffit de taper sur votre téléphone le numéro de téléphone visible sur la page dédiée à votre crêperie et vous serez mis en relation automatiquement avec votre crêperie.
Après votre crêpe de froment ou galette de sarrasin dévorée, vous pourrez partager votre expérience avec votre crêperie afin de participer au top des crêperies de Basse Goulaine.
Toutes les crêperies à Basse Goulaine
Retrouvez ci-dessous la liste des crêperies basées à Basse Goulaine suceptibles de vous servir une crêpe ou une galette à Basse Goulaine ou à proximité :
Votre dégustation de crêpe dans les villes près de Basse Goulaine
Consultez ci-dessous les villes avec des crêperies qui pourront confectionner pour vous une crêpe ou une galette à quelques kilomètres de Basse Goulaine :
Quelques lieux connus de Basse Goulaine
les rives de la Loire à Basse-Goulaine, Vertou, Saint-Julien-de-Concelles, le parc de la Grillonnais à Basse-Goulaine, Haute-Goulaine, les berges de la Goulaine, l'église de Basse-Goulaine, le pont de l'Ouen à Basse-Goulaine,la Pierre Frite à Basse-Goulaine, Saint-Sébastien-sur-Loire, le square de Theley à Basse-Goulaine, Sainte-Luce-sur-Loire, le manoir de Ker Clar à Basse-Goulaine, Nantes ...
L'anecdote crêpe
Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes. Les crêperies ou ti-krampouezh en breton, sont très répandues en Bretagne où les crêpes sont une spécialité régionale. Les écoles de crêperie de Bretagne reçoivent des stagiaires venus du monde entier.
Il existe en France métropolitaine un peu plus de 4 000 crêperies.
L'anecdote crêpe
On distingue généralement la crêpe et la galette sur des considérations géographiques. En Basse-Bretagne ou Breizh-Izel, qui correspond en gros à l'aire de la langue bretonne ou brezhoneg, on fait des crêpes (krampouezh) soit de froment (gwinizh) soit de blé noir (ed-du). En Haute-Bretagne ou Breizh-Uhel, partie de langue gallèse, on fait des crêpes sucrées et des galettes de blé noir, dont la pâte ne comprend que de l'eau et pas de lait. L'aspect et le goût sont différents selon ces deux régions.
Cependant, en Basse-Bretagne, on trouve régulièrement l'appellation 'galette' pour les crêpes de blé noir, afin de ne pas dérouter les consommateurs. Dans les crêperies authentiques, la galette signifie une crêpe avec une double épaisseur de pâte, à l'opposé de la crêpe dentelle, dont Quimper est la capitale.
L'étymologie du terme galette est vraisemblablement normande. Galette est attesté au XIIIe siècle vers la même époque que le mot crêpe pour désigner une sorte de pâtisserie. Il passe pour une féminisation d'un terme galet, dérivé lui-même du mot normand gale « gâteau plat », attesté pour la première fois dans un texte de Rouen au XIIIe siècle.