Votre crêperie dans le Maine et Loire
Nouvellement installé à Cholet ou à Angers et envie de déguster une crêpe de froment ou galette de blé noir ?
Toute l'équipe de Toutes-les-creperies.fr a listé chacune des 59 crêperies dans le Maine et Loire qui proposent de manger une crêpe dans le Maine et Loire dans l'objectif de vous assister et vous aider à trouver la crêperie dont vous avez besoin ! Que vous ayez envie d' au centre de Cholet ou à quelques kilomètres, découvrez toutes les crêperies de votre ville.
Faire le bon choix pour une crêperie dans le 49
Vous avez une envie de viande ? Poulet, viande hâchée ou aussi jambon vous mettent en appétit ? Avec les crêpes conçues par dans l'une des crêperies à Cholet ou à Angers, vos envies de viande seront satisfaites.
N'hésitez donc pas à essayer les crêpes disponibles chez les nombreuses crêperies dans le département 49 : elles sont adaptées aux goûts de tout le monde.
Ainsi vous devrez choisir par exemple parmi les crêperies suivantes : Ta, L'Arbre A Galettes, Au Grenier A Blé ... ou encore La Fleur De Blé.
Prenez rendez-vous pour manger une crêpe dans le 49
Contactez en quelques min l'une des 59 crêperies dans le 49 pour pouvoir faire une réservation par mobile : le numéro présent sur la fiche de la crêperie pourra vous mettre en contact avec votre crêperie simplement.
Si comme beaucoup de personnes vous avez déjà goûté une crêpe dans l'une des 59 crêperies dans le Maine et Loire, n'hésitez pas à laisser grâce au formulaire en bas de chaque fiche votre retour client à l'attention des visiteurs de Toutes-les-creperies.fr... merci !
Les crêperies dans le Maine et Loire
Tout savoir sur la crêpe
Virginie Chichery, 27 ans, vient de lancer un food truck un peu particulier. Sa spécialité ? La crêpe sandwich.
« C'est comme un samoussa, mais c'est de la crêpe, avec des garnitures traditionnelles », explique la jeune femme, qui est présente sur plusieurs emplacements de la région brestoise depuis le début de l'été.
Les crêpes sont soudées sur chacun des bords, ce qui présente plusieurs avantages. « L'intérêt est de pouvoir manger sans couverts. » Et encore : « Ça reste chaud. » Mais comment la crêpe est-elle soudée ? « J'ai un moule de forme triangulaire et c'est la chaleur qui soude la crêpe. Il n'y a pas de colle », précise Virginie.
Gastronomie : une crêpe unique transportable Les crêpes sont difficiles à transporter. Pour éviter que leur contenu ne déborde, un restaurateur nantais a créé une invention pour y remédier.
Des galettes et des crêpes d'un nouveau genre, elles sont proposées ici sur le mode de la restauration rapide depuis cinq mois. Leur particularité unique : elles ne sont ni pliées, ni roulées, mais hermétiquement soudées en triangle. L'inventeur du procédé a eu une révélation il y a cinq ans. 'J'ai vu qu'on pouvait souder des galettes dans un gaufrier. J'ai adapté le concept avec une zone toute fine de soudure autour', explique Julien Barbereau, crêpier et inventeur.
Un couple de Bretons ose inventer la crêpe en forme de boule
Sacrilège en Bretagne. Un couple de Plourin-lès-Morlaix (Finistère) a inventé la crêpe en forme de boule, rapporte Ouest France. « L'idée nous est venue il y a plus d'un an. Ma femme Karine cuisinait des pancakes pour son frère, lorsqu'il a évoqué l'idée de pancakes fourrés », raconte Samuel Arnaud. Ce dernier voyageait régulièrement au Japon pour son travail, et tenait un cabinet de shiatsu.
Les takoyakis, crêpe de farine de poisson fourrée au poulpe crue, ont été une source d'inspiration pour le couple breton, précise le quotidien. « Nous avons adapté la crêpe bretonne grâce à une méthode de cuisson japonaise », précise-t-il.Le concept était né. Après l'achat du matériel nécessaire, le couple se lance dans l'ouverture d'un food truck. La forme sphérique permettrait de retrouver le goût originel du cœur de la crêpe, habituellement perdu dans la platitude de la recette traditionnelle. Manquait plus que le nom « ty keur », « la loge du cœur en Breton ». Les amateurs de crêpes pourront déguster les « ty keur », salées ou sucrées, à partir de lundi aux alentours de la ville de Morlaix.